Drobečková navigace

O nás > Novinky > Rozhovor s Filipem Kavkou Smiggelsem, šéfem Mlsné Kavky

Rozhovor s Filipem Kavkou Smiggelsem, šéfem Mlsné Kavky



Začátkem léta jsme společně s Mlsnou kavkou uspořádali společnou akci Bezové léto, díky které měli hosté restaurace možnost přispět na aktivity Letního domu pro děti a mladé lidi z dětských domovů. Byla to již druhý podobná spolupráce.

Šéfa Mlsné kavky, pana Filipa Kavky Smiggelse, jsme se při té příležitosti zeptali:

 

Co je Mlsná kavka?

Mlsná kavka je vegetariánská restaurace. Vaříme ze sezonních (co nejvíce lokálních) surovin ve spolupráci s farmářem panem Jakubcem. Polotovary u nás nenajdete, my věříme v to, že čerstvá domácí výroba je to nejlepší pro naše zákazníky. Dále nabízíme pracovní příležitost pro lidi s duševním onemocněním - často schizofrenie. Dělají u nás v kuchyni a za barem.

Proč podporujete Letní dům?

Rádi podporujeme Letní dum, protože pomáhají lidem dat svůj život zpátky na koleje, podobně jako my. Věříme, že to umějí dobře, jejich aktivity jsou hezké a dobře domyšlené.

Na co nás můžete do Mlsné Kavky teď v létě pozvat?

V létě si u nás užívejte, máme krásně lehká jídla, která vás nabijí a inspirují.

 


Česky English

 

Chci podpořit aktivity
Letního domu

logo darujme

Přihlašte se k odběru
novinek z Letního domu

http://www.darujspravne.cz/seznam-organizaci/proj_367/

Facebook Letního domu

banner2-180x50.png

patička Letní dům